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2011年03月02日

夏野菜のチャウダー、タコ・サラダにモーレとフレッシュサルサ添え他 The Farm その8

2010.12.26 夕食

トマトとマンゴーの重ね、ザ・ファーム風チーズとスパイシー・カシュー
(重そうだったのでパス)

napa.jpg
↑スープ。夏野菜のチャウダー(加熱)。ザ・ファームではいつも加熱のスープが先に出てくる。
おいしかったけどやっぱりこの順番には慣れてないので、後半はパスしていた。

1226dsalad.jpg
↑サラダ。タコ・サラダと豆のモーレ(たぶん「モーレ」ってペーストの意味と思われる)、フレッシュ・サルサ添え

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↑アライブ・エンチラーダ(raw)とポテトとパンプキンのカネロニ、コーン、しいたけ、キャラメリゼしたにんいく、グリルド・トマト添え(cooked)
これはカネロニの方がおいしかった。

1226dsorbet.jpg
↑ケーキが好きじゃない父が頼んだマンゴー・シャーベット。これが当たり。

1226dbrouny.jpg
↑チョコレート・ブラウニーとチェリーと梨のコンポート。コンポートは加熱だったと記憶。でもそちらがおいしかった。

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posted by 石塚とも at 21:57| 旅(The Farm) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする