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2011年11月08日

スティック・ブレンダーでカシュー・クリームもできたー!

先日、満を持して購入したスティック・ブレンダー。

そのときの記事はこちら。
http://rawbeauty.seesaa.net/article/233763232.html

とにかく便利で、
これでナッツ・クリームができれば言うことなしだったんだけど、
見事に出来ましたー。
(バイタミックスと若干テクスチャは違いますが、十分なめらか)


stick.jpg

今日は料理のソースとして。
レモン、白味噌、タヒニで調味。
おみやげの昆布や、きゅうりをつけていただきました。

すばらしいのは、少量できるので、
飽きる前になくなること。
そして、器具にくっつく量が少ないこと。
この2つが、今まで求めてたのに、
なかなか得られないものだったのです。

ローを始めて最初の冬のような食生活に
戻ってるかも。。。

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posted by 石塚とも at 23:51| 道具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする