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2013年03月20日

やっとやっと『ローフード・フォー・ビジー・ピープル』に戻ってきた 味噌にちょっとハチミツを加えたマリネ

 「体調の良さ」ってことだけを考えたらさらに上を体感できるものがあることを知った今となっても、この本の現実路線には、訳した私がいちばん助けられている気がする。

IMG_4713.JPG

みそマリネに、スイスで買った
フランス産ローハニーをちょびっとだけ
加えてみた。んまんま。
…っていうか、久しぶりに食べて目がさめるほどおいしかった!
(野菜はトマト、ズッキーニ、なす、カリフラワー)

IMG_4716.JPG
マリネどんぶり一杯作ったのですが、
盛り付ける前にたくさん食べちゃって残っていません(苦笑)
スープは「ヒポクラテス・スープ」ではなく、
私がいちばん好きなスープ、じゃがいも+長ネギ+カリフラワー。
(それにトマト、セロリが入っています)
これもんまんま〜。塩分はかぎりなく控えめ。

スカイハイでグリーンジュース飲んあと、帰宅して作りました。
これに、ナチュラルハウスの玄米おにぎり1個加えた
現実的な夕食。でも、私にはパーフェクト。

IMG_4708.JPG

権八の桜が咲き出した。


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