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2013年05月01日

マダム雅子先生のパリみやげ、薄皮なしアーモンド・バター

 今日は5月5日と6日に開催する(満席につき2回開催になりました)「幸せなパートナー・シップWS」の打合せのため、パリから帰国中の雅子先生が西麻布のロービューティジャパンにいらっしゃいました。

 おみやげに頼んでおいたものが届いた! 

IMG_4955.JPG

こちらの「ピュレ・アマンド・ブランシュ」=アーモンドバターですが、外の茶色い皮をとってあるので、とても上品な味に仕上がります。iherbのリスト見た中では、アメリカのアーモンド・バターで、薄皮をとっているのはないです。ヨーロッパのアーモンド、粒で食べてもおいしいですからね……。
しかも、お値段も350gで7ユーロ39セント。700gでも14ユーロ、って、安いよ。
フランスに行ったらいちばんのおみやげ候補です。

ハチミツは非加熱でほんとにいいフレーバーがたくさんあって、最近、コレクターみたいになってきた。。。

これを使って、5日と6日は、マシュー・キニーのクラスで習ったチョコトリュフを作るのだっ。
夏はもっと本格的なジョイント・セミナーをやるかもしれませんよー

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posted by 石塚とも at 19:11| Raw Love! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする