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2013年08月10日

LLMPさんのレシピ本出版記念パーティにて思ったこと

8月9日(金)に開催された、LLMPさんのレシピ本出版記念パーティにご招待されて行ってまいりました。

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カシューナッツベースのソースを添えた野菜スティック

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くるみベースのナッツボール

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ロートマトカレーに加熱キヌア添え

ウェルカムドリンクとしてチリでスパイシーにした
すいかのスムージー、
デザートにはチアシードベースのチョコプディングが
サーブされました。

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芳子さんと吉良編集長とのトークショー。

《思ったこと》
会場には、日本のローフード・コミュをリードするような精力的な活動をされている方も何人もいらっしゃってましたが、LLMPさんも含めて、そういう人たちが「世に」出てくるときって、「ぽこっ」と出てくる。まるでレディネスのできたタネにローフードという水がまかれたときのように、するっとスイッチが入る。
自分もそんな感じで、それは体験して気持ちの良いことでもあったけど、あの「するっ」は、他人がその現象を起こすのを何度見ても気持ちがいい。そんなことを思っていました。

《本の所感》
この本は、私の知っているかぎりでは、日本で初めての、「ハードカバー(すなわち保存版)」のローフードのレシピ本ですね。そういうものが発売される時代が来たんですねえ。
内容は、芳子さんのレシピが半分、今まで各シェフたちから提供されてきたレシピが半分と非常にボリュームたっぷりで、手元においておくにはよろしいかと思います。キッチンで広げやすいサイズも工夫されてる感じがする。
個人的な感想としては、今までLLMPさんにレシピ提供してきたシェフたちのレシピが相当バラエティ豊かなので、二部構成にして、後半は、「LLMPと仲間たち」みたいなタイトルで、コントリビューテド・レシピのページは独立させて皆さん紹介してたら、さらに盛りだくさん感が出て、みなさんもっと買いたくなるのでは? と、ちょっと思ってしまいました。

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posted by 石塚とも at 22:15| Raw Life! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする