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2022年02月27日

「二つ星ホテル」  vol.010(通算356)

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2022年2月27日配信分の転載です。
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今回のメルマガの内容が役立ちそうなのは、

・旅行記は知らない土地の話を読むのが好きな人
・旅行・ホテル・観光業に興味がある人
・人恋しい気持ちを感じたことがある人(みんなか?)

などです。

vol.008の「おおたかの森のマクドナルド」の続きは
また次回以降に先送り。

今回は、このメルマガを始めようと思った直接のきっかけを
書こうと思います。

前も書きましたが、パリは、不動産がとても高いため
不動産に根ざした事業はとても高いです。
ホテルもその一つ。

しかも、2021年の夏から
「衛生パス(ワクチン接種歴または48時間の陰性証明)」の提示があれば
国内の移動も自由になったので、
人の往来はほぼ従来通りに戻り、ホテルも需要が復活しました。
この時点で、ホテルの価格もほぼ元どおりに戻りました。

どれぐらい高いかというと、
パリの周辺部(中心のオペラ座から30分以上かかる地域)や
あまり環境がよくないとされる地域でも、一泊1万円以上は当たり前。

というか、フランスには日本でいう「ビジネスホテル」という
カテゴリーがないので、
「安くて(7000円ぐらい?)簡素ででも必要なアメニティは揃ってる」
みたいなホテルを探すのが難しいです。
言葉もわからずに初めて個人旅行をする人に勧められるような
安全できれいなホテル(四つ星)だと部屋代金で2万5000円ぐらいします。

聞いたことあるかと思いますが、
ホテルは星の数で等級が別れています。
「五つ星」というのが、ダイアナ妃が宿泊していたリッツや
アコー・ホテル・グループのトップランクにあたるソフィテル、
アメリカ系のヒルトン、世界的ホテルチェーンのシャングリラやフォーシーズン
など、反対に一つ星だと、ユースホステルみたいな相部屋も含みますが、
この星の基準は、フランス政府によって決められています。
部屋の面積、部屋の備品、決済の方法、フロントの開いている時間、従業員の外国語を話せる能力などです。
基準が明文化していない部分も、
星の数が増えれば豪華で丁寧になり、数が減ればその反対になります。
二つ星以下だと、個室に浴室がついている義務がありません。
というわけで、星三つと二つのとのあいだに
「ふつうのホテル」と「しょぼいホテル」の線がひかれる感じです。

2021年の年末、ひとりで、パリのすみっこの方にある二つ星ホテルに泊まりました。
パリに住まいがあるのにどうしてホテルに泊まったかというと、
このアパートの騒音があまりにひどくて、
一晩でもいいから静かなところに泊まりたくて、
地図で見て、パリのはずれ(森に近い)そこなら大丈夫かと思って
そのホテルに予約を入れたのです。
二つ星ですから、値段もまあそこそこでしたし。
(それでも8000円ぐらいだったと思います)

ところが、残念ながら、大外れでした…。
市バスの終点で降りて3分ぐらい人気のない道を歩いたところにあるそのホテルは
静かそう、み見えたのですが、
「宿泊棟はその先の連絡通路を進んでくださいね。
渡り廊下で結ばれた向こうの建物が宿泊棟です」

え、ホテルはこの建物じゃないの??

「お客様のお部屋は突き当たりのエレベーターに
乗って、9階です。よい宿泊を」

はたして…歩いて2、3分はかかる長い長い
連絡通路の先にあった宿泊棟の9階は、
たしかに森の側なのですが、同時に
丸いパリの周辺をぐるりと囲む、外環自動車道の騒音が
ごーごー上がってくる場所だった!

しかも二つ星ホテルですから、室内装備はしょぼい。
70cm 幅のシングルベッド
古いテレビ
スーパーの家具売り場で売ってる「ボックス家具」みたいな調度品
ペラペラ、ヨレヨレのタオル
シャワーブースには持って帰れない固定ボトルに入った全身シャンプーだけ
そのシャワーブースがなぜかカーテンがなくて、
水を出せばトイレットもびしょ濡れ
部屋は10平米ぐらいの狭さ
外は眼下をひっきりなしに走る構想区道路の自動車。

「わたし、こんなところまで来て何やってんだ…」
と思いましたね。

誰かに手紙を書きたくなりましたね。

そのときです、
「メルマガ復活しよう」と思ったのは。

いろんな芸術の根っこにその気持ちはあるだろうけど、
とりわけ「文字を書きたい」という欲求の根っこにあるのは、
「誰かとつながりたい」という気持ちなのだなあ、と
狭いベッドでゴーゴー響いてくる車の音を聞きながら、わたしは思いました。


日記は自分とつながりたく、
手紙は他人とつながりたい、そんな気持ちのカタチ。

なので、このメルマガにはいろいろなことを
書くと思いますが、
「この気持ちを誰かに届けたい」
という欲求が根っこにあると思います。
遠く離れたところにいれば、なおさらです。

ところで、本日2022年2月27日、
欧州ロシアは互いに自国の領空通過禁止を表明し、
シベリアまわりの日本〜ヨーロッパ線は、風前の灯火状態となりました。
羽田〜フランクフルト便が途中で引き返すという
ニュースも流れました。

わたしが初めてヨーロッパ(イタリア)に一人旅した1990年、
シベリアまわりの直行便はまだなく、
いちばん安いアエロフロートで、モスクワ一泊だった、なんて
自分でもすっかり忘れてた。
モスクワの空港では、銃を持った兵隊さんが怖い顔で警備している中を、
これまた先日オリンピックで見たスケートのコーチみたいに厳しい顔した空港職員に
先導されて、おもてなしの雰囲気ゼロの空港ホテルに泊まりましたっけ。
12時間飛行機に乗ればヨーロッパにつける、
そんなことも、「当たり前」ではなかったのに
「当たり前」になっていたんだなあ、と思います。


【本日のまとめ】
いろいろ無茶苦茶なことしているとしなくていい心配もすることになりますが、
ふと、手紙を書いて知らせたい、なんてことも増えるのです。




今日はここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけましたら、嬉しく思います。


ロービューティジャパンの野菜くだもの通信
vol.010
ロービューティジャパン 代表 石塚とも

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posted by 石塚とも at 23:32| 「野菜くだもの通信」バックナンバー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月20日

「マイレージ・ポイントと家族」  vol.009 (通算355)

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今回のメルマガの内容が役立ちそうなのは、

・マイノリティの問題に興味がある人
・家族のあり方に興味がある人
・「最近飛行機のマイレージポイントの話する人少なくなっちゃったけど
 どうして?」と思っている人

などです。

というわけで、vol.008の「おおたかの森のマクドナルド」の
続きはどうなった? と思ってくださる方がいらっしゃる方が
いると思いますが(そこまで楽しみにしてくださったらありたがいです^^)
(しかも過去ログアップさぼってる! 週末にやります)

ちょっとタイムリーな話題が入ったので。

実は、以前から存じ上げている
順天大学医学部教授の武田裕子先生が、一昨日2月16日水曜日の
NHKラジオ夜10時の「NHKジャーナル」に出演されました。
いつまで利用できるかがわからなかったので
早めに配信することにしましたが、
とりあえず本日現在、こちらから「聞き逃しサービス」で聞けます。
https://www4.nhk.or.jp/nhkjournal/

「医者にかかりたくても、保険証に書かれている性別と自分の見かけが違うため、
病院に行くことが大きなハードルである」
「パートナーが同性のため、法的に結婚して家族になることができないので、
相手が入院したり命にかかわる状態になったときに、
面会することができなかったり治療の決定に関わることができない
という問題にぶつかる」

こうした当事者の声が、性的マイノリティの存在に光が当たり始めることによって
ないものとされなくなり始めました。

順天堂大学の取り組みについてはこちら
https://www.juntendo.ac.jp/news/20211111-01.html


詳しい内容は、番組を聞いていただくことにして、
それでちょっと思い出したことを書こうと思います。

病気、というほど重い問題ではないかもしれませんが、
各航空会社が発行して「搭乗することでマイルがつき、
ためたマイルを航空券に変えられます!」と
かつてさかんにアピールしていた、
マイレージ・ポイントのことです。

「家族同士でのポイントの交換や、
航空券をとってあげることが可能」というのも、
ウリの一つでした。

なんですが、日本の航空会社は、家族の範囲が「二親等」までです。
二親等というのは、兄弟姉妹以外は直系の人たちのことで、
したがって「いとこ」「おじ・おば」「おい・めい」は
含まれなくなります。
いとこやめいと旅行したくても、航空券はとってあげられないのです。

そして、兄弟であっても、名字が違う場合、
「ほんとうに兄弟姉妹なのか」書類の提出を求められます。
ほかの公的書類で証明できるのかわからないけど、
血縁であることを示す公的書類っていったら戸籍謄本になると思います。
JAL
https://www.jal.co.jp/jp/ja/jalmile/use/ticket.html
ANA
https://www.ana.co.jp/ja/jp/amc/reference/tukau/register.html

「家族プログラムだって言ってるし、悪用する人もいるかもしれないから
しかたないよね」
ふだんわたしたちは、そこまではっきり思うわけじゃないけど、
「兄弟姉妹であること証明してください」って言われたら
そうよね、「必要よね」って思う流れになるのでは。

では、他の国ではどうなのか。

わたしが利用した国の例だけですが、
知ってることを述べますと、

オーストラリアのカンガルーが跳ねてる、カンタス航空
三親等までOK
名字が違っても自己申告でOK
お互いのメンバーシップナンバーを入れて、「送信」ボタンを押せば、
ポイントの移行が完了。
https://www.qantas.com/au/en/frequent-flyer/discover-and-join/terms-and-conditions.html#eligible-family-member
さらにわざわざ「養父母、養子、片親が違う兄弟姉妹は適用範囲です」
と明記してあります。


そして、エールフランス。
「家族」というしばりはなし。友達でも誰でもOK。
https://www.flyingblue.nc/ja/earn-spend/flights/reward-tickets?country=JP
「愛人でも大丈夫ってことですね」
と聞いたら「おっしゃるとおりでございます」と、
オペレーターの人、笑ってました。


この三種類を経験して思ったのは、このようなルールの違う中で暮らしていると
「家族観」とか「共助の範囲」がそれにともなって違ってくるなあ、ということです。

オーストラリアに縁があってよく行っていたころは、
「兄弟姉妹、おい、めい」というのは「大きな家族の範囲」という
気持ちがありましたが、日本だと、互いに結婚して別世帯になった兄弟は
「家族」というより「親戚」という感覚だなあと思います。

オーストラリアにも入籍しないカップルはいると思うけど
(そこまで詳しく知るほどのご縁ではなかったので
オーストラリアのカップル事情はよくわかりません)
少なくとも、フランスで「二親等までしかダメ」って言ってたら、
旅行業界、盛り下がっちゃう(笑)

誰と仲良くして、誰と自他の境界線を取っ払って、
誰と助け合うのか。

そして、わたしたちは、
航空会社様の「サービスを受ける」のか、「認めてもらう」のか。
「血がつながってない養子でも大丈夫なんですよ、申請してくださいね」
って書いてくれてる航空会社と
「二親等はこの範囲です!」って
赤とグレーの二色刷りで家族系図を書いてある航空会社、
どっちがやさしい?

ちなみにフランスもオーストラリアももう
同性婚は法的にOKになりました。

というかね、そもそも、各航空会社は「マイレージ」「アライアンス」という
システムをどうして始めたのか。
(激化するのは1990年代です)。
同じ頃、航空業界自由化によって台頭し始めた独立系格安航空会社から
自社に客を囲い込むために、既存の大手航空会社はアライアンスを組み、
マイレージ・ポイントの共有を始めた、というのを知ったのは、
ずっと後のことです。

航空会社は、ほんとうは、
マイレージで航空券とってほしくない?
(そりゃそうかも)
という話は、いずれするとして、
今日はこんな雑感でした。


【本日のまとめ】
それにしても、「親族であることを公的書類で証明せよ」って、
銀行の相続とかならいざしらず、航空券のために…(ぶつぶつ)。


今日はここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけましたら、嬉しく思います。


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posted by 石塚とも at 22:07| 「野菜くだもの通信」バックナンバー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「おおたかの森のマクドナルド」(食べもの)その1  vol.008 (通算354)

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今回の内容が役立ちそうなのは、

・食べものの話に興味のある方
・日本ローカルに興味がある方
・首都圏の住宅地に興味がある方
・老人の自立と介護や、自宅死などの話題に興味のある方

などです。

なお、先週〜今週にかけて、他の仕事が立て込んでいるので、
今回の話題は何回かに分けて執筆、配信します。
引き続きお付き合いをよろしくお願いいたします。

パリ、大宮ときて、もう1つローカルなマクドナルドの話題について
思い出したので、それを書こうと思います。
今回の舞台は「おおたかの森」。
千葉県流山市にあるつくばエクスプレスの駅。
実は前回の予告で、その隣の「柏の葉のマクドナルド」って
書いちゃったんだけど、グーグル・マップで確認したら、
「おおたかの森」みたい。
ふたつの駅は隣 同士で、
「流山おおたかの森」は流山市「かしわの葉」は柏市です。

「おおたかの森」「柏の葉」、隣接する二つの駅にマクドナルドがある、
ということは、どちらもマクドナルドの出店の基準を満たす
乗降客数があるということ。
両方にそれぞれ高島屋、ららぽーとが運営する商業施設があり、
柏の葉にはかつて「絶対に東京から動かない!」と言っていた
東京大学のキャンパスがあるし、
周辺には大手デベロッパーの分譲住宅や
介護つきシニア向け住宅もあります。
「流山おおたかの森」は、2021年の「関東住みたい街ランキング」で
39位にランキング。
常磐線(柏駅周辺はごちゃごちゃ)しか知らなかった自分が行ってみると、
元米軍の使用地だった区画を新規開拓したこのあたりは、
道も広く、緑も計画的に植えられ、とてもきれい、
ショッピングセンターでなんでも揃って映画まで見られる。
さらに都心までは「鉄道のレクサス」と呼ばれてるらしいつくばエクスプレスで一本。

と、エリアの説明をしたところで、
当時のわたしの話。

2017年から2021年の昨年まで、
わたしが「片付け」したエリアを計算してみると、
たぶん、500平米を超えてると思います。
(なかには、登記されていない建物まで含んでいたので、
正確な数字がわかりません)。

ただ「捨てる」「断捨離する」というのではなく、
すべてのアイテムを「いる、いらない、いるものはあげる、売る、自分で使う」
などと分けていったので、
仕分けしたアイテム数は、数万にのぼるのではないかと思います。
そのときの体験が貴重だったので、
わたしは「今までの捨てる系の本に納得いかない
人たちのための片付けガイドブック」をぜひ書きたいと思っているのですが、
それはぼちぼちすすめることにします。

というわけで、「片付け・仕分け」をした物件の中に、
千葉県柏市の、かつて祖父母が暮らしていた家もありました。

今日はここまで。
また次回に続きます。


【本日のまとめ】
今回のお話は、戦後の高度成長期に開発された分譲住宅地と
平成になってから開発された新興住宅地にまつわる、
ちょっとした思い出です。


今日はここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけましたら、嬉しく思います。


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posted by 石塚とも at 22:02| 「野菜くだもの通信」バックナンバー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

「大宮のマクドナルドから」(食べもの)   vol.007 (通算353)

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今回の内容が役立ちそうなのは、

・食べものの話に興味のある方
・日本ローカルに興味がある方気持ちに追われている方
・効率的な家事運営に興味のある方
・「時間がない!」という気持ちをどうにかしたい方

です。

というわけで、前回のパリから今回は大宮のマクドナルドにお世話になって
考えたことです。

パリだけでなく、日本でもちょこちょこマクドナルドに行くようになったのは、
2019年から2021年の後半のことです。
ほとんどブログやメルマガを更新できなくなった頃と一致します。
つまり、本当に忙しかったのです。

2018年の暮れに父が大宮の老人ホームに入り、その後,
緊急入院もしました。
緊急入院ですから、普通の入院と違って交通の便とかは関係なく、
ベッドの空いている病院に入院することになります。

私の東京の自宅から老人ホームまで1時間15分位、
緊急搬送された病院までは1時間30分ぐらいかかりました。
往復すると3時間になってしまいます。
それぐらいかけて毎日通勤している人もいるはずなので
文句を言っている場合では無いのですが
父の容体も先が見えずなかなか大変でした。
そして、家で食事を用意しようとしたとしても、
どこかでお腹が空きすぎて、電池切れにならざるをえませんでした。
そんな時、大宮駅から私鉄に乗り換える改札口の前に
マクドナルドのスタンドがあり、
そこだと、わざわざカフェに行くために寄り道する必要もないので、
休憩して、ちょっとおやつをとるようになりました。
そこでよく食べたのが「ソフトクリーム」。
ワッフルに入ってるのとか、ソースの種類で
何種類かあるので、とりあえず「ソフトクリーム」と
まとめますが、それを食べて、また電車に乗って家に戻るか
病院に行くかしていました。

わたしは一応、「健康でやせる本」というのを世に出して
しかもそれを皆さんに買っていただいた身なので、
「こんなの食べていいのかなあ」と罪悪感だったり、
「誰かに見られたらどうしよう」とか
当時は思っていました。
なにしろ、健康食にとって評判のよくない
「白砂糖」「牛乳」おそらく「あまり高品質じゃない植物性油脂」の
組み合わせですからね。

しかし、最近になって、
「果糖」より「白砂糖(ショ糖)」のほうが、二者択一
だったら望ましい、という事態があることを知ることになります。

なので、身体が
「今、必要なものはこれなんじゃないか」と思うのは、
結構正しいというか、それなりに根拠がある場合も
なくはないなあ、と思っている次第です。
(はずれることもありますけどね)。

それから、さらに忙しくなったわたしは、
東京の自宅の直近のマクドナルドで
「フィレオフィッシュ・チーズ抜き」を
何回か買いました。

そのときに思ったのは、
「ファスト・フードって、なんとすごいのか!?」
ということでした。

それぐらい、スロー・フードを準備するのに
くたくただったのだと思います。

とくに、あの「温度」に感激しました。
ぴたりと、50度ぐらいで出てくる。
マニュアルで動いているようなファスト・フード・レストランでも、
「チーズ抜き」ぐらいは、対応してくれます。

わたしは、2010年ぐらいから、この2019年ぐらいまで
ずーーーーーーっと「ゲルソン療法」という
おもにガンの治療のために考案された食事を
ベースにしていたのですが、
その食事をするようになってから、
カトラリーを金属から木に替えました。
理由は、ゲルソン療法で加熱した野菜というのは、
弱火でとろとろ30分ぐらい加熱することが求められるのですが、
予熱も含めて45分後に、本当にくたくた、おなかがぺこぺこの
状態で慌てて皿に盛り付け、金属のフォークで
口に運んでは、舌をやけどする、ということを
本当にしょっちゅうしていたのです。
食事療法って、ガチでやると、
日常に忙殺された中では立ち行かなくなっていたのです。

今は、自宅を、働きながら料理しやすいように
徹底的にキッチンを改良したので、
外食、中食を買ってくることもほとんどなくなりましたが、
(家で作れるなら、やっぱり家で作った食事のほうが
おいしいです)

あの、「2分ぐらい待つと50度に温められた食事が出てくる
サービスを受ける」
というのは、貴重な体験でした。

どんなにアツアツの料理でも、
口に入るときに最適な温度は50 -60 度ぐらいなのです。
40度台だと「ぬるい」と感じてしまいますし
「熱い」と感じるのは70度以上で、
口の中をやけどする可能性もあるそうです。

せっかくお料理を作っても、
適温でサーブされなければおいしくない、
「お料理を作った」うちに入らない。
麺類だったらのびてしまう。
サラダはひからびてしまう。

そう考えると、「食事の準備」とうのは
ほんとに大変です。
食べものを電子レンジに入れると
味覚も栄養も損なわれるけど、
それでも普及するのはわかります。

日本のように労働時間が長い家庭では、
どちらから料理の準備を専業化しないと、
回っていかなくて当然なのです。

そういえば、フランスで工場など接客をしない
職場の労働時間は、8時〜16時が多いそうです。
16時に仕事が終わるって日本人にとってはすごく早く感じるけど、
外食が高いから、一目散に家に帰って、子どもを学校に
迎えに行って(小学生以下は公道を保護者と一緒に歩かなければいけない)、
掃除して、家の壊れた箇所の修理して、冷凍食品を使って料理しても、
時間って、あっというまにたっちゃう。
「賃金労働」の次は「家事労働」が待っている、
それで1日が終わるのです。

わたしの、あなたの食事を
「適温」で出してくれるのは誰でしょう?
「適温」にするために、あなたはどんな工夫をしているでしょう?
わたしは、今のところ、自分でやっていますけど。

2019年って、
「大宮マクドナルドのソフトクリーム」
「埼京線板橋駅前のパン屋丸十のコロッケパン」
「東京駅新丸ビル地下の千疋屋のフルーツパフェ」
この3つに支えられてた気がします。
ちなみに、こんな食事をしていてもとくに体重や健康に
変化はありませんでした。
(食べたあと、必ず血糖値も測っていました)。

マクドナルドシリーズは、あと1回続きます。
次回は
「柏の葉のマクドナルド」
です。

【本日のまとめ】
料理の最後を決めては「温度」。
「適温」を維持するために、自分がやるにせよ、
機械やや家族にやってもらうにせよ、
なんらかの策をわたしたちは無意識にも講じている。
あなたは、食べるものをいかにして「適温」にしているか。

今日はここでおしまいです。
ご愛読いただきまして、まことにありがとうございました。
次回も楽しみにしていただけましたら、嬉しく思います。


ロービューティジャパンの野菜くだもの通信
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ロービューティジャパン 代表 石塚とも

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