1日のメニューのたてかた１

　ロー・フードの中にも、ルールに厳しいものから、「どれも体にいいんだから、気楽に考えればいいんじゃない」というものまで、流派がいくつかあります。
　私が進めているのは、次のような食べ方です。これだと、「美容と健康により効果的」というツボを抑えながら、ある程度、グルメが楽しめます。

１　朝食は、カットフルーツ、または、フレッシュ・ジュース、スムージー。
　　少量のナッツが入るのはよい。たとえば、イチゴとカシューナッツで作ったパフェは最高においしいです。

２　昼食と夕食は、次の順番を守って食べる
・最初にフルーツ
・次にサラダ
・３番目に、野菜とナッツやシード類を組み合わせた料理
・４番目にデザート