不思議なロー地味めし

　最近よく食べている、超カンタンで、ローの不思議な実感を感じている食べもの。
　納豆一パックをよくかき混ぜて、しょうゆを足し、それに、同量の生発芽玄米と、さらに同量の生発芽小麦を入れてかき混ぜたもの。気分で、ドライ・トマト（浸水させてあらみじん）、ジンジャー・パウダー、クミンなどをふりかけた無国籍ローめしです。千切りしたレタスを入れてかき回すと「ロー・タコライス風」になります。

　味付けは好みですが（カシュー・クリームとカレー・パウダーなんかもいけるかもしれない）、この「生発芽玄米＋生発芽小麦＋納豆」というのがすごい組み合わせなのです。
　以上に腹もちがよい（穀物だから当たり前か）。以上に満足感がある（炭水化物→糖に変わるから当たり前か）。まったく間食に手が出ない。よって、お昼に食べると、午後の集中力がすごい。

　冷蔵庫に入れてある物でできるので、野菜すら切る必要がない、という手抜き加減も、私にはいいです。食前にグリーン・スムージーなど飲めば、完璧。

　さらにこのローベジめし、メンタルへの影響がすごいのです。何か怒っていることをいいたくても、いいたいはずなのに、うまく口が動かない。催眠術にかけられているときって、こういう感じらしい。それぐらい、幸福感が強い。

　6月2日の記事でロー・ライス・サラダについて初めて書いていますがhttp://rawbeauty.seesaa.net/article/120657446.html書いていますが、こういうの、野菜をきれいに切るのが大変なので、人が来た時しか作らないんです。トマトのざく切りぐらいなら入れてもいいかな。あ、それなら塩漬けオリーブも入れたいな。納豆入ってるのに（笑）。私の料理は、どうもいつも無国籍風（それもかっこ悪い）です。