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2010年08月22日

英語教室　3回目　＆

eigocake3.jpg

　今回のおやつは、チョコレコさんのロースイーツワークショップで習ったティラミスを応用したケーキでした（コーヒー＆チョコ風味）。下のコーヒー風味の台はほぼレシピ通り。上のクリーム部分は、アイリッシュ・モスを持ってないしココナッツ・オイルもなかったので、冷蔵庫に残ってたカカオ・バターを最小限（ケーキ1台に対しおおさじ１）に使ってゆるゆるに固めました。

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