↑1回目。
ローカップチョコケーキ、りんごぞえ。ケーキのレシピはこちら。チョコクリームが硬すぎて全然こんなふうにしぼれなかったが、これがだんだん応用されてモンブランになる。
↑2回目。
ロー・アップル・ティラミス。
レシピはこちら。（ただし、りんごは2時間ほどディハイドしてます）
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