2/11　チョコレコ・ワークショップ: Raw Food, Raw Life, Raw Love.

お知らせ（2023/02/09）updated!
書店様各位　読者様より『ローフード・フォー・ビジー・ピープル』のお問い合わせがあった書店様、1冊から卸売いたします。送料は当方もち、振込手数料はご負担いただきますが、各銀行に口座があります。お問い合わせ用メールフォームはこちら。

メルマガ『ロービューティジャパンの野菜くだもの通信（「ロービューティ寺子屋改題」）の配信を開始しました。登録ページはこちら。

有料記事「あなわたシリーズ」配信中です。

寺子屋メルマガ（配信終了）バックナンバーはこちらから読めます。
英語メルマガ（更新できてないけど）　登録はこちら　バックナンバーはこちら
英語学習ドリルのダウンロードページがサービスを終了してしまったので、ただいまDLできません！　引越し先探し中。

英語・寺子屋の新規生徒様募集は当面しませんが、「以前どんなことをしていたのか？」読みたい方はこちらからどうぞ。
寺子屋・受講生様の声
英語教室・受講生様の声

<< ピカソの真実・01 | TOP | 2/12　中目黒　クローズド・パーティ >>

2011年02月13日

2/11　チョコレコ・ワークショップ

2月11日、キャンセルが出たチョコレコ・WSに滑り込み。
前も書いたけど、ロービューティ寺子屋を始めるにあたり、「寺子屋」の
一番のウリは「おやつ」でなければいけません（きっぱり）！
というわけで、いろいろ研修。
実践的なtipをたくさん学んできました！

↑実践だけでなく、座学もかなり内容充実になってた。座学好きなので萌え～（なんて死語を……）

↑トリュフのテクニックを学びました。私もうずまきチョコができた～

↑歓声があがったムース・デザート。

↑今回一番の新しい情報、米粉入りクッキー。さくさく感が加熱に近い。専門WS希望。

　私が思うに、「チョコ作る」っていうと、こんなにたくさんの女子（おなごと読んでね）が「テンパリング」できるようになっちゃう国って、日本だけじゃないかしらねー。（ロフトのチョコ売り場にやり方の紙が書いてあって、それを立ち読みだけで、あらっぽくなら私でもできる）。
　ちょこれこさんの腕もすごい上がってたし、参加者もみんな温度管理を覚えてしまう。今日、島ファミパンのおまけに入ってたもえチョコもつやつやでおいしかったし。。。
　日本のローチョコは、もはや世界最高レベルだと思います。。。

↑ハッピー・バレンタイン！

この記事は役立ちましたか？
役立ちましたら、合図のボタンを押してください
（拍手・応援でもブログ村でも何でも^^）

【関連する記事】

posted by 石塚とも at 21:42| イベント報告 |

test

RBJブックストア　現在のオススメ本と文具ベスト６

→もっと見たい方はこちら

（2022/12/16更新）

	『人生が変わる血糖値コントロール大全』 https://amzn.to/3FtQMqV 糖尿病でなくても血糖値の乱高下を繰り返す「血糖値スパイク」が意外な不調の原因かもしれない。実践して効果を感じてます。			『ザリガニの鳴くところ』 https://amzn.to/3HaBSXx 2021年本屋大賞翻訳小説部門受賞。小説で最近一番やられた本です。2022年に映画も公開されました。
	『サーカス象に水を』 https://amzn.to/3UuXVvm 古い本ですが、アメリカで口コミでベストセラーになり、ロバート・パティンソン主演で映画になりました。あっと驚かせるラスト。			『マクリーンの川』 https://amzn.to/3HeZgTU ブラッド・ピットの出世作『リバー・ランズ・スルー・イット』の原作。兄が弟の死を回想し自費出版した原作が世界的ベストセラーに。冒頭がが名文。
	『心的外傷と回復』 https://amzn.to/3H5x9Xk 戦争、虐待、犯罪、カルト宗教…。暴力が人の心に傷をつける過程と、人の心がそこから回復する過程を解説した一級の書。ロングセラー。			『ミドリベルトシールマグネット13 』 https://amzn.to/3uqTZB0 よく使うノートにつけると、カバンの中で開くのを防ぎます。ペンもつけられます。