2/12　中目黒　クローズド・パーティ: Raw Food, Raw Life, Raw Love.

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2011年02月13日

2/12　中目黒　クローズド・パーティ

Raw Glamour のmami　さんがパーティのアシスタントを募集してたので、応募したら採用された^^/
（だって麻布近辺の方って書いてあったんだもん）
しかも、ゲスト・シェフに、　wa-living のmimi さん、さらに、パティシエはmiiさんが勤められるとというではないですか！
まかないに期待しつつ（それが目的）、氷雨にもめげず、エプロン持って中目黒へ

↑mami　作、ほうれんそうとマッシュルームのキッシュ

↑ mami作、エンチラーダ　中のホットソースが美味

↑　mimi 作　スパイシー・ココナッツ・クリーム、サラダ。ソースが美味で野菜がたくさん食べられる。

↑　仕上げをするmimi さんと、「私の映りは控えめに……」とおくゆかしい「なんちゃってローフード生活」の鴨下葱子さん。

↑　mamiさんのアシスタントをつとめたあやこさん作、モック・ツナ・パテ

↑　石塚とも作、グリーン・サラダ（爆）。

↑　miiさん作、チョコレートケーキ、アップルタルト、　mimiさん作ストロベリー・ムース。

↑mimi　さん作　オレンジ・チョコレート・クッキー。写真で見てからこれが一度食べたかったの。。。

　お料理もかなり盛りだくさん（っていうか世界最高レベル？）だったけど、みなさんとの話題や新しい方とのつながりも、びっくりすることがたくさん。
　ほんとにインスパイアリングなパーティに参加できて、ありがとうございました。
　そして、アシスタントの役得は翌日？　狙い通りのまかないみやげのグリーンサラダとおいしいドレッシングは、本日もしっかり楽しませていただきました^^　（今日は英語コーチの日だった）。

　アシスタント必要な皆さん、どんどんお声かけてください（真剣）

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（2022/12/16更新）

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