夏野菜のチャウダー、タコ・サラダにモーレとフレッシュサルサ添え他 The Farm その８

2010.12.26　夕食

トマトとマンゴーの重ね、ザ・ファーム風チーズとスパイシー・カシュー
（重そうだったのでパス）


↑スープ。夏野菜のチャウダー（加熱）。ザ・ファームではいつも加熱のスープが先に出てくる。
おいしかったけどやっぱりこの順番には慣れてないので、後半はパスしていた。


↑サラダ。タコ・サラダと豆のモーレ（たぶん「モーレ」ってペーストの意味と思われる）、フレッシュ・サルサ添え


↑アライブ・エンチラーダ(raw）とポテトとパンプキンのカネロニ、コーン、しいたけ、キャラメリゼしたにんいく、グリルド・トマト添え(cooked）
これはカネロニの方がおいしかった。


↑ケーキが好きじゃない父が頼んだマンゴー・シャーベット。これが当たり。


↑チョコレート・ブラウニーとチェリーと梨のコンポート。コンポートは加熱だったと記憶。でもそちらがおいしかった。



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