ついにスティック・ブレンダーを導入しました。
メーカーや付属品の多さでどれを選ぶか検討中だったのですが、
teteta さんが同じのをお持ちと聞いて(彼女のひまわりパテの記事はこちら)、納得して決めることができました。
この機種で気に入っているところは…
・パワーがダントツに強い。
・パワーの12段階切り替え+ターボ
・付属のチョッパー(ミニフードプロセッサー)のサイズが、単身者にはちょうどよい。
パワーは、クイジナートのミニより強い。
(ミニクイジナートは、複数回オーバーヒートした)
・ミニより強いが、ハイパワーのフープロよりは弱いので、
バナナアイスクリームが、溶けもせず、ちょうどいいテクスチャに出来上がる。
・調理家電は、「出しっぱなし」か、「しまいっぱなしで出すのが面倒」の
どちらかなことが多く、「しまう場所を取らない」のに「出すのが億劫でない」機械は少数派。
だが、このマシンは、いちいちしまっていちいち出して、を、とても気軽にできます。
・あのー、こういうのをレポートに書いていいのかわかりませんが、
チョッパーのカップの大きさがひとりにちょうどいいので、
バナナアイスはお皿に移さずそのままいただいてしまいました^^;
というわけで、今まで作ったもの。
・『ローフード・フォー・ビジー・ピープル』のひまわりパテ(レシピの半量)(チョッパー使用)
・セロリとさつまいものピューレ・スープ(加熱)(スティックを直接鍋に)
・冷凍バナナとココナツバターのブレンドアイスクリーム(チョッパー使用)
・ひまわりパテの残りで作った、『ビジー・ピープル』のレシピからランチ・ドレッシング
(スティックとカップ使用)
・キドニー・ビーンズのモーレ(加熱 豆を似てつぶした、塩辛いあんこ状のもの)
(スティックを直接鍋に)
と、かなりの機動力で働いてくれていることがわかります。
少量が作れるのが、とにかく良いのです。
いろいろ楽しみなのは、ドレッシングかな? バイタミックスで作ると、
あちこちくっついちゃうほうが多くてもったいないので。
また、いろいろ作ったら報告します。
バナナ・アイスクリームです。iherb で買った cacao bliss というのを混ぜ込んでいるため、チョコ・テイスト。
購入したのは、これ。
もう一つ上のグレードのは、フープロの大きさが大きすぎるので、
こっちにしました。
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私現在フランス語レベル3を学習中です。一緒にがんばりましょう。
2011年11月05日
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(2022/12/16更新)