レシピno.84 ダブルベリー・カシューミルク

写真のファイルを見ると、2011年の6月01日になってる。
パリに到着して最初に作ったものらしい。

いちごはあちらでも高いです。1ポンド（約450グラム）で７ユーロぐらい
していた記憶が。でも日本の1.5パックぐらいあるので、
ちょっと熟し過ぎたのを安く買ってきて、どんどん冷凍してました。
激安はラズベリー。フランスって、ヨーロッパの中でもいちごよりラズベリーが
好きな気がする。フランボワーズ・タルトとか。
ラズベリーは摘んでからもっとももたない果物の一つなので、
ちょっと崩れちゃうと値段も崩れてスーパーでは１パック1.5ユーロ、とかね。

【材料】（一人分）

いちご　２〜３個
ラズベリー　10粒ぐらい
カシューナッツ（１時間以上浸水）　浸水前で　カップ１／４
水　カップ２／３　様子を見て増量
氷（好みで）　適宜
甘味料　（オプション）　適宜

【調理家電】
ブレンダー、スティクブレンダー、パーソナルブレンダー　どれでも

【作り方】
材料をすべてブレンダーに入れてブレンドする。

ベリー類が冷凍されてなければ、
パワーの弱いブレンダーでも問題なくできると思います。


↑色が濃い！
いかにぜいたくにベリーを使ったことか（笑）


駅前のマルシェに買い物に行くのに、教会の中庭を通って行ってました。




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私は現在フランス語レベル４を学習中です。一緒にがんばりましょう。