私の考えでは、それは
「調査」
と
「実験」。
ビタミンでも水分でも酵素でもスーパーフードでもないと思うのです。
納得するまで「調査」すること(トップダウンで「習う」のではなく)
短期、長期で自分で試してみること。
さらに、自分の性格やライフスタイルと折り合わせること。
お医者さんとか本の著者が言ったことではなく、
一般のブロガーさんが自分の体験から書いたことのほうが
自分にも再現性が高く、しかも
整合性あったりするな、と思ったりすることがあります。
(逆もありますが)。
つまり、健康も、セルフメイド、セルフブランディングの時代なのかもしれないな、
と思う今日この頃です。
↑アイリッシュ・モスを使った、河内晩柑のゼリーです。
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2012年05月28日
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