50日間、とった甘味料が大さじ1杯以下だったと思います

　11月のゲルソン療法WSにて。ゲルソン療法では、1日にとっていい甘味料は小さじ2杯まで（はちみつかメイプルシロップ。アガベはメニューに入ってなかった）。果物は、私達が体験したのは血糖値を気にしなくていい場合で、気にする必要がある場合は、もちろん控えめに。ドライフルーツは極力避ける。

　最近何回か書いていますが、私はどうやら血糖値を気をつけた方がいいということがわかり、WSを機会に、以来、甘味料をやめていました。果物も控えめにしてました。

　12月20日までの50日で、とった甘味料は大さじ１以下だと思います。白砂糖は小さじ１以下だと思います（加工食品食べてないから）12月20日以降は、朝食オートミールにときどきはちみつを小さじ１杯入れているので、記録は破られています。普通のスイーツはもちろん、ロースイーツもなしです。

それでわかった（体感した）こと。

・あきらかに、気分がよい（血糖値が乱高下しない？）。

・塩分を控えれば糖分が欲しくなくなるし、糖分摂取が減れば塩分欲しさも減る。

　じゃがいもとかライ麦パンとか糖質とってないわけじゃないですから、「糖質制限食」をしているとはいえないと思うのですが、それでも気分は良いですし、それから、２番の方も大きいですね。でんぷん質は「甘く」はないので、味覚的には甘さや塩辛さを招きはしないですから。

　さあ、スイーツ欲はいつ戻ってくるでしょう（苦笑）


↑12月30日に、サラダといっしょに
ナチュラルハウスの玄米＋テンペ海苔巻きを食べたのですが、
私にはちょっと塩辛かったです


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