行くぞ第３ステージ

　2013年7月から「人生第２ステージに移行したと思ってる」とこちらの記事に書いたのですが、2013年10月から（正確には昨日の新月からかもしれない）第3ステージに入ったと思う。ステージ０は生まれてからローフードを始めるまでの40年以上で、ステージ１は2006年から13年までの7年で、ステージ２は2013年の7月から9月いっぱいの2ヶ月でした。10を何乗してるんだって加速度で進んでいくみたいです。

　このブログにときどき出てくる盟友Rちゃん（元某公営機関の凄腕カウンセラー）は、最近巫女のような御託宣をすることが増えたのだが、彼女が今日言ってた。

「ともさん含めある程度の段階の日本人はみんな腹くくって選択しないといけない時代」

　この「腹くくって選択」は、今までの常識を完全に飛び越えるということ。
　
Are you ready?


↑
9月にフランスに行ったとき、最終日に
お気に入りのカフェで食べたサラダなんですが、
chou palmier （「ヤシの木キャベツ」の意）ってなんだ？
と、サーモン入にもかかわらず果敢に注文。


↑
和訳は「ヤセイカンラン」らしいのですが、
どうも「カブカンラン（コールラビ）」じゃないかな。。。
甘くて、「ゆでた白いビーツ」という感じの風味です。
「カンラン」はアブラナ科の野菜で、
ケールやキャベツなどに改良されていく原種の野菜です。


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