最新のお知らせ(2025/01/13)updated!
最新の自己紹介記事(2025年版)をnote に書きました。 こちら

書店様各位 読者様より『ローフード・フォー・ビジー・ピープル』のお問い合わせがあった書店様、1冊から卸売いたします。送料は当方もち、振込手数料はご負担いただきますが、各銀行に口座があります。お問い合わせ用メールフォームはこちら


メルマガ『ロービューティジャパンの野菜くだもの通信の配信中です。広告のない独立版になりました。登録ページはこちら

有料記事「あなわたシリーズ」配信中です。


寺子屋メルマガ(配信終了)バックナンバーはこちらから読めます。
英語・寺子屋の新規生徒様募集は当面しませんが、「以前どんなことをしていたのか?」読みたい方はこちらからどうぞ。
寺子屋・受講生様の声
英語教室・受講生様の声

2014年04月18日

北仏でセルフ・リトリート〜おいしいもの3食作っておいしい空気を吸って。

 北仏が気に入っているのは、シャルル・ド・ゴール空港から列車の本数が圧倒的に多く移動が便利で交通費も安いこと。治安もいいこと。「北」といっても、そんなに寒いわけではなく、むしろ、冬の灰色の空とかもフランスっぽいこと。何度も行って土地勘がついてきたので、どこに行ったら自分の欲しいものが手に入るかなんとなくわかっていること。

 メス(Metz ドイツ語読みではメッツ)。という街に宿泊しました。メスは北っていうよりは東なんですけど、パリ東駅からルクセンブルグ行きの列車に乗って90分ぐらいです。昨年、同じロレーヌのナンシー(Nancy 街中がアール・ヌーヴォーの街)に行った時に乗り換えで途中下車したとき、駅舎のあまりの美しさに、「う、美しい。。。次回はここに来たいな」と思って、狙っていたのです。カロリング朝時代から街があるとか……。


2013-09-15 10.18.41.jpg

2014-04-06 07.05.45.jpg

ドイツ領時代(20世紀前半)の建物.
圧巻です。



2014-04-04 11.30.25.jpg

黄色い砂岩が採れるようで、
街の歴史的建造物はおおむね黄色いのです。
大聖堂内にはシャガールのステンド・グラスも。
シャガールのステンド・グラスを見るのは、
チューリヒ、ランスに続いて3箇所目。
積極的に寄進していたようです。


2014-04-05 16.45.25.jpg

2014-04-05 16.45.50.jpg

川のある街は交通の要所。

2014-04-04 12.15.07.jpg

2014-04-04 12.21.24.jpg

駅から3キロほど離れた線路沿いの元工場?
(これも建物が黄色い)
その建物を改造して、ショッピングエリアができており、
オーガニック・ストアも大きなものがここに開業していました。
できて2年ほどで、売り場は300平米あるそうです。

2014-04-04 12.31.36.jpg

おおっ、いきなり大きなポロネギが!

2014-04-04 13.59.24.jpg

大喜びでお持ち帰り。

2014-04-04 14.03.44.jpg

セロリも日本で手に入らない根セロリ〜
香りが高いの〜

2014-04-04 15.00.12.jpg

ビーツはゆでたものが
500gで2ユーロ50セント。

2014-04-04 14.43.19.jpg

ヒポクラテス・スープ
作りまーす。
包丁が全然切れなくて苦労しましたが……
(次回はマイ包丁持っていきます)

2014-04-05 19.52.03.jpg
2014-04-04 14.55.52.jpg

ジュースは手絞り。
「大変だったでしょ」って言われるけど
そうでもなかった。
写真のグレーターの細かい刃を使うと
うまくいきます
(自宅ではやらないですけど。。。)

2014-04-05 20.19.28.jpg

さあっ、完成!

おいしい空気を吸って
インスピレーションを与えられる散歩を
してからご飯です。

旅先に出て雑務がないと、
3食作るのは全然苦じゃない。
家ではやっぱり雑務に追われてるんだな〜〜。

というわけで、リトリートはセルフがとってもオススメです。

写真がまだあるので
続きそうな予感。

いつも読んでくださってありがとうございます。
はげみになりますので、
応援クリックをどうぞよろしくお願いいたします。。

にほんブログ村 料理ブログ ローフードへ
にほんブログ村 美容ブログ 女磨きへ
にほんブログ村 ダイエットブログ 食べるダイエットへ

ご意見、ご感想、質問、なんでもお寄せください。
(感想が一つの場所にまとめて集まってしまうので、
日にちやテーマなど、どの記事についての感想か示していただけると助かります。
ご協力ありがとうございます)



メルマガ「石塚とものロービューティ寺子屋」
あなたの人生にじわじわきく奥義。お教室の詳しい説明やご案内もこちらから。
どうぞご登録ください。
http://www.mag2.com/m/0001243615.html

メルマガの過去ログブログ
メルマガ登録の前にどんな感じか読んでみたい方
http://rawbeautyterakoya.seesaa.net/

twitter
ブログ、メルマガのすべての更新情報が発信されます。
@tomoishizuka

facebook
いつでもフォロー出来ます。
お友達申請は、ひとことメッセージを添えてください。
https://www.facebook.com/tomo.ishizuka
posted by 石塚とも at 20:27| 旅(フランス) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする