ベーグル・チェーン店 BAGLESTEIN

　BAGLESTEIN（「ベーグルステイン」でいいのかな？）はフランスの小規模ベーグルチェーン店。パリに10店ぐらいとその近郊のベッドタウン、、フランスの南東部（リヨン、エクス・アン・プロバンス）と北東（ナンシー、メス、ストラスブールに３店舗、コルマールって地味だ！）などにあります。このたびランスにもお店ができました。そういえば、コルマール行ってみたいんだよな〜。






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てっきりサラダのお店だと思って入ってしまったんですが、
オーダーしたら
「まずパンを選んで！」と言われ、後に引けなくなりました^^;


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こんな感じ。
ベーグルってクリームチーズとセットみたいなところがありますが、
その代わりにアボカドでヴィーガン対応OKです。

フレッシュ・オレンジ・ジュースがいつでも飲めるのが嬉しいことと、
飲み物と合わせて９ユーロぐらいなので、
外食がいちいち高いパリでは
ランチにうまく組み込めるんじゃないでしょうか。
（パリのお店は観光地や駅のそばなど便利な場所です）

ランスにいたのは２日だけ、しかも帰国直前だったので、
１日一食はチート、という感じだった。
近日、場所が便利で値段も安いキッチン付きホテルがオープンするし、
超お気に入りの青果店（ここもすごかった！）も下見できたので、
次回はもっと自炊が増やせそう。


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