グルテンフリー・パスタ＆無脂肪無塩トマト・ソース

英語のコンテンツを集中して作っていたので、こういうときにはご飯を作るために立ち上がるのが面倒くさいのです＞＜（スターバックスでミネラル・ウォーター飲んで仕事してました）

暑さもあってスープを作るのがおっくうになり
（ゲルソン・スタイルになって初めて…）
スープのために買ってあったトマトを使って、こちらを作ってみました。


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グルテン・フリー・パスタ（ゆで時間９分）を、塩なしで最初に６分ゆでます。
６分たったらさいの目切りにしたジャガイモを入れてさらに３分ゆでます。
トマト・ソースは、トマトとタマネギとニンニクを弱火でとろとろ煮詰めただけ。
グルテン・フリー・パスタは、iherbで購入したものです。
（↑初めての方は上記リンクから飛ぶと紹介プログラムで若干割引になります）


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こちらは、ソースを作るときに
ほうれん草となすも入れて加熱しているので、
色素が緑の方に引っ張られてます。


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これは、毎日トマトばっかり食べてて飽きたので
ビアンコ版（ケールとタマネギとニンニク）。
パスタは、麻布ナショナルで扱うようになった
グルテン・フリーの生パスタです。


ほんとに、何か根詰めて仕事しているときは、毎日のメニューを考えるのが面倒くさくなってしまうので同じものを食べていることがしばしば。
たぶん、この傾向は今後も続くみたい（そういう性癖らしい）
運動しないで毎日１食とはいえ、座りっぱなしで仕事して、
これ食べてたらちょっと目方が増えてしまいました^^;

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